Большое разнообразие восточной кухни не ограничено такими популярными блюдами, как маки и нигири. Если вы решили получить наслаждение от пикантных закусок, рекомендуем попробовать фирменные гунканы от Papa Joe. Они готовятся вручную, для которого существует отдельный этикет сервировки и подачи.

Гунканы — это блюдо, которое отличается внешним видом от классического ролла. Название закуски произошло от слова «корабль», поскольку она имеет продолговатую форму, отчасти напоминая собой лодку с палубой.

Приготовление гунканов требует немалого умения. В домашних условиях вряд ли получится сформировать красивые и аккуратные комочки. Наши суши-мейкеры смогут порадовать самых взыскательных гурманов, предложив рисовые комочки, обернутые полоской нори с разными видами начинок:

  • с икрой
  • стунцом
  • с креветками

Небольшая калорийность блюда делает его востребованным при сервировке праздничного стола. К гунканам можно подать оригинальный соус спайси, который поможет лучше раскрыть вкус блюда, и при этом не станет доминирующим в послевкусии. В настоящее время, это блюдо стремительно набирает популярность, полноценно конкурируя с маки суши. Отдельного внимания заслуживают запеченные гунканы.

Есть блюдо стоит, придерживаясь определенных правил: палочками берут кусочек имбиря, обмакивают его в соусе, и затем подносят к кораблику, чтобы капли соуса стекли на начинку. Сам ломтик имбиря откладывают в сторону, чтобы съесть потом отдельно. Ни в коем случае нельзя макать в соус рис – это испортит вкус блюда и станет грубым нарушением восточных традиций.

Papa Joe предлагает купить гунканы с выбранной начинкой на условиях самовывоза или заказать в Житомире с доставкой на дом. При совершении крупных покупок возможна бесплатная доставка.

Закрыть меню
×
×

Корзина